Latin America’s 50 Best Restaurants informó ante la escena gastronómica de México que la ciudad de Guadalajara será sede, por primera vez, de la ceremonia de premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026, que se llevará a cabo el próximo 1 de diciembre.
Esta será la cuarta ocasión en que México recibe este prestigioso evento, que reunirá a los principales referentes de la gastronomía latinoamericana y celebrará la riqueza, innovación y diversidad culinaria de la región.
“El evento se celebrará en tierras tapatías por primera vez en su historia y marca la cuarta ocasión en que Latin America’s 50 Best Restaurants tiene lugar en México, subrayando la continua importancia del país dentro del dinámico panorama culinario de la región”, resaltó Michelle Fridman, Secretaria de Turismo del estado de Jalisco.
Desde el Restaurante La Docena en la CDMX, se resaltó que, reconocida como una de las capitales culturales más célebres de México, Guadalajara ofrece el escenario ideal para la 14ª edición de los premios. La capital de Jalisco está estrechamente ligada a algunas de las tradiciones más emblemáticas del país, como el mariachi, la charrería y el tequila. “La identidad culinaria de la ciudad es igualmente distintiva, arraigada en tesoros gastronómicos locales como la birria, las tortas ahogadas, el tejuino y la jericalla, todo ello complementado por una escena restaurantera contemporánea en auge”, agrego Fridman Hirsch.
Su proximidad al paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila, reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, refleja aún más la rica herencia gastronómica de la región, se remarcó
La edición de este año de la ceremonia de premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants reunirá a íconos culinarios y entusiastas de todo el continente, culminando con la revelación de la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026. El evento subraya el compromiso inquebrantable de 50 Best de celebrar la riqueza del talento, la innovación, la herencia y la increíble variedad que define a la escena restaurantera latinoamericana.
Michelle Fridman, agregó: “La llegada de Latin America’s 50 Best Restaurants a Guadalajara confirma lo que los propios chefs y productores de Jalisco han estado construyendo durante años: una gastronomía con identidad propia, capaz de competir y estar a la altura de lo mejor del continente.”
En un mensaje virtual, Rikki Tidball, director general de eventos de Latin America’s 50 Best Restaurants, comentó: “Estamos sumamente emocionados de traer Latin America’s 50 Best Restaurants a Guadalajara por primera vez. Al regresar a México por cuarta ocasión, esperamos celebrar a una ciudad cuyo legado cultural, hospitalidad y excepcional identidad culinaria encarnan el espíritu de descubrimiento y diversidad que está en el corazón de nuestra misión”
En su oportunidad, Paolo Passoni, director de Alianzas Internacionales y Eventos de Sanpellegrino, señaló: “Nos honra continuar nuestra duradera asociación con Latin America’s 50 Best Restaurants en la llegada de los premios a Jalisco por primera vez. Durante más de 125 años, S.Pellegrino ha impulsado el mundo de la alta cocina, celebrando a las personas, lugares y experiencias que hacen de la gastronomía un lenguaje universal. A través de nuestra alianza con 50 Best, celebramos a los chefs y profesionales de la hospitalidad que están dando forma al panorama culinario global”.
Como antesala a la ceremonia de premiación, 50 Best anunciará tres galardones especiales en los próximos meses: el Champions of Change Award, el Art of Hospitality Award y el One To Watch Award.