Ricardo Córdova, Presidente del Club Skål Internacional de la CDMX, encabezó el brindis oficial de la comida mensual y dio la bienvenida a todos los Skålegas presentes, quienes, en un ambiente de camaradería y negocios entre amigos, disfrutaron de una grandiosa tarde acompañada de un torneo de dominó, organizado por el Comité de Compañerismo que dirige Alicia Mejía.
Córdova invitó a los Skålegas a la próxima comida del viernes 10 de abril, la cual se llevará a cabo en el estado de Morelos en el hotel Hacienda de Cortés, “los que quieran pernoctar pueden hacer su reservación lo antes posible con el código Skål con tarifa de 2 mil 600 pesos. Será la –Comida de la fraternidad- en el que se unirán los clubes de CDMX, Taxco, Acapulco y Puebla. De igual forma habrá un Marketplace para Skålegas de los cuatro clubes que quieran ofrecer productos o servicios. Después del desayuno el día sábado 11 de abril habrá un recorrido al Pueblo Mágico de Tlayacapan en el estado de Morelos, organizado por el Comité de Convivencias”.
De igual forma, Ricardo Córdova, invitó a los Skålegas a participar y estar presentes en la comida de Skål Nacional México en el marco del 50 aniversario del Tianguis Turístico en su edición 2026 a realizarse el martes 28 de abril en el Puerto de Acapulco con la anfitrionía del Club Skål Acapulco.
Posteriormente se llevó a cabo la Toma de Protesta a cargo de Rafael Millán, quien en esta ocasión dio la bienvenida como nuevo Skålega a José Luis Medina, quien tuvo como padrino de honor a Ángel Hernández y Adriana Reyes de Punta del Este Operadora (PEO). José Luis Medina es actualmente empresario dedicado al turismo, medio en el que incursionó desde hace 35 años, ya que habiendo estudiado otra carrera (piloto aviador), por azares del destino entró al medio turístico desde hace 23 años, iniciando como promotor y comisionista en ventas, pasando por diferentes áreas dentro de agencias de viajes, agencias turismo MAIS, operadoras mayoristas y empresas especializadas en eventos y espectáculos. Desde hace 13 años es CEO y Presidente de One2Travel Group que a su vez agrupa 4 sub marcas: One2Sports, One2Events, One2México y One2Move. De 2021 a 2023 Medina fue Presidente de la Asociación Metropolitana de Agencias de Viajes.
Con la anfitrionía de Armando Palacios, Director General de la Hacienda de los Morales, el menú de la comida mensual Skål CDMX estuvo a cargo de la sazón del Chef Benigno Fernández Hernández, Sub Chef Ejecutivo, el cual estuvo conformado por una Ensalada de arúgula con sandía, queso de cabra y ajonjolí negro, aderezada con vinagreta de chile piquín; el plato fuerte estuvo conformado por un Filete mignon con cremosa salsa de hongos del bosque, acompañado de puré de papa rústico con perfume de trufa y zanahorias baby. El postre de la tarde fue una Compota de queso mascarpone y frutos rojos con helado de lavanda. Los tres tiempos fueron maridados por un vino tinto Don Luis Cetto Terra, vino blanco Don Luis Cetto Viognier, Licor 43 y Cerveza Heineken.
Luego de felicitar y cantar las mañanitas a los cumpleañeros y aniversarios del mes de marzo, se llevó a cabo la rifa de una cortesía en el Hotel Dos Patios en el estado de Querétaro a cargo de Edelmira Gómez; el ganador de la cortesía fue Alejandro Pérez.