Ubicado en el corazón de la Zona Dorada de Acapulco y a solo unos minutos de la Costera, desde el año 2024 Rosatto se presenta como experiencia culinaria que fusiona la alta cocina mediterránea con la profunda tradición y riqueza gastronómica del puerto.
Catalogado como un restaurante de tradición y vanguardia en un ambiente refinado y de buen gusto, en Rosatto se reinterpreta la basta historia de los productos locales del mar en maridaje con la gastronomía fusión internacional. “Nuestro menú fusiona sabores mediterráneos con pescados y mariscos frescos, cortes de carne selectos, pastas artesanales, tapas para compartir y opciones veganas y sin gluten, todo preparado con ingredientes Premium”, destacó su directora general Ivonne Rosado.
Cabe resaltar que Acapulco siempre ha sido puerta del mar y de sabores. Conocido desde la época dorada de los 40’s como la “Perla del Pacífico Mexicano”, la belleza del puerto y la calidad de su gente han atraído a este mítico balneario a estrellas de Hollywood y a numerosas personalidades del mundo de la política y la cultura.
UNA JOYA EN EL CORAZÓN DE ACAPULCO. Más que un restaurante, Rosatto es una experiencia que querrás compartir. Sus visitantes destacan la atención amable y profesional desde que llegan y cada bocado se encargará de recordar al comensal por qué este lugar se ha convertido en un favorito tanto para locales como para turistas.
“Al final de la noche, te das cuenta de que Rosatto no es solo un restaurante, es un destino, es algo que no puedes esperar para contarle a tus amigos y planear con ellos una próxima visita. Ideal para cenas especiales, celebraciones y salidas memorables entre amigas, Rosatto siempre deja buen sabor de boca”, remarcó Ivonne Rosado.
DESCUBRE EL MENÚ DE ROSATTO. El menú de Rosatto es una invitación a saborear el Mediterráneo desde Acapulco. Abre el apetito con tapas y carpaccios para compartir, sigue con sus pastas y risottos artesanales para los amantes de lo clásico, y descubre la intensidad de los mariscos frescos preparados con la esencia del mar o alguno de sus cortes premium a la parrilla. Para el cierre de una experiencia especial, sus postres italianos transformarán cada comida en un recuerdo.
CENAS ESPECIALES. Bajo una luz cálida, texturas naturales y cava a la vista, la experiencia en Rosatto se ilumina al llega tu plato favorito. Conversaciones que fluyen, servicio atento y un ritmo que invita a quedarte, este lugar se convierte en el espacio perfecto para una cena especial en el puerto. “Aquí podrás disfrutar una experiencia pensada y diseñada para los amantes de la buena mesa mientras saboreas un cocktail que se siente como una celebración en sí mismo. Brinda al atardecer con un spritz; comparte pulpo al pesto, tagliolini al limón o róbalo mediterráneo. Nuestra coctelería de autor y cava de vinos harán el maridaje perfecto con tus mejores momentos”, recalca Rosado.
PLANEA TU EVENTO EN ROSATTO. ¿Estás buscando el lugar ideal para celebrar tu próximo evento? ¡No busques más! El restaurante Rosatto ofrece el escenario perfecto para todas las ocasiones especiales. Ya sea un cumpleaños, una cena de aniversario, cena para un grupo o cualquier otro evento, “nuestro equipo comprometido está aquí para garantizar que todo salga a la perfección de principio a fin. Con nuestras deliciosas opciones de menú, servicio excepcional y un ambiente sin igual, tus invitados tendrán una experiencia inolvidable. Diseñamos experiencias a la medida con un menú degustación o de tiempos y detalles especiales”, destacó la directora de Rosatto.
ROSATTO COSTA AZUL
Cap. Vasco de Gama #295
Plaza Yamaha, Acapulco, Gro.
Reservaciones: +52 744 409 7491