Con el propósito de fortalecer la proyección turística, cultural y económica de la Central Pesquera La Nueva Viga, así como destacar su importancia como referente comercial y gastronómico de la Alcaldía Iztapalapa y de la Ciudad de México, se presentó el 1er Tour Turístico de La Nueva Viga operado por Mex-Inca Travel.
Así lo informó en las instalaciones administrativas de La Nueva Viga la Lic. Abigail Guzmán, Administradora General de esta Central de Pescados y Mariscos; Aleida Alavés Ruiz, Alcaldesa de Iztapalapa; Alejandra Frausto Guerrero, Secretaria de Turismo del Gobierno de la Ciudad de México y Lourdes Muciño Martínez, Directora General de Mex-Inca Travel.
“Este relevante acontecimiento representa un nuevo capítulo en la promoción y reconocimiento de La Nueva Viga como un espacio emblemático de nuestra ciudad, ideal para que el visitante nacional e internacional se adentre al mundo gastronómico y turístico de este espacio único en la capital en el que los pescados y mariscos serán los protagonistas fuera de la temporalidad de Semana Santa y así disfrutarlos durante todo el año a través de este tour”, resaltó Lourdes Muciño.
Durante su intervención, la alcaldesa de Iztapalapa, Aleida Alavés, resaltó que “desde el Puerto en la Ciudad, impulsamos el primer tour turístico en La Nueva Viga, una experiencia para conocer su historia, sus oficios y la riqueza gastronómica que llega desde las costas de México”.
Alavés Ruiz compartió que en La Nueva Viga se reciben alrededor de mil 500 toneladas de productos al día y se comercializan cerca de 300 especies de mariscos, convirtiendo a este espacio en uno de los grandes centros de distribución pesquera de América Latina. “Por ello, este recorrido se suma a otros circuitos turísticos que impulsamos para conectar espacios emblemáticos de Iztapalapa, como el Barrio de San Lucas, la Central de Abasto, La Nueva Viga y el Centro de Culhuacán”.
Alavés Ruiz remarcó que “el día de hoy iniciamos el 1er Tour Turístico en la Nueva Viga, una experiencia para conocer y disfrutar la riqueza cultural y gastronómica de Iztapalapa. La Nueva Viga, la segunda pescadería más grande del mundo, también es parte de nuestro patrimonio. Este proyecto lo impulsamos de manera coordinada la Alcandía de Iztapalapa, Sectur CDMX, la Administración de la Nueva Viga, y Mex-Inca, en el que queremos que más personas descubran estos espacios, conozcan su historia y reconozcan todo lo que Iztapalapa tiene para ofrecer”.
En su oportunidad, Alejandra Frausto, titular de Sectur CDMX compartió que el centro distribuidor de pescados y mariscos más grande del mundo, después del mercado de Tisukju en Tokyo, Japón, está precisamente en la Ciudad de México “y hoy pueden conocerlo en un recorrido turístico por toda La Nueva Viga”.
En este sentido, Mex-Inca Travel presentó el comienzo de esta auténtica experiencia que acercará al visitante al punto comercial “donde más de 4 mil personas trabajan día con día para llevar productos frescos del mar a restaurantes y hogares de la capital. En La Nueva Viga se esperan un sinfín de experiencias que no pueden dejar fuera de su visita en la Alcaldía Iztapalapa, Ciudad de México”, comentó Frausto.
Finalmente, Abigail Guzmán Hernández, Administradora de la Central Pesquera de La Nueva Viga compartió que “el puerto más grande de la Ciudad de México, La Nueva Viga es el segundo centro distribuidor de pescados y mariscos más grande del mundo, sólo después del mercado de Tisukiju en Tokio, Japón. Su fundación fue el 23 de febrero de 1993 y cuenta con 90 mil 215 metros cuadrados de extensión compuesta por 422 bodegas de mayoreo, medio mayoreo y menudeo. En La Nueva Viga el 60% de la producción nacional de especies del mar se comercializan, por ello 4 millones 50 mil toneladas al año arriban de pescados y mariscos a nuestro centro pesquero”.
Luego del acto protocolario de inauguración del 1er Tour Turístico de La Nueva Viga, se llevó a cabo un recorrido guiado por las instalaciones de la central pesquera, así como una demostración gastronómica con la presentación de preparaciones con productos del mar, así como una degustación de platillos a base de pescados y mariscos.