Acapulco cuenta ya con una nueva opción gastronómica en el renovado hotel Fiesta Americana Acapulco Villas; se trata del restaurante “El Mexicano”, el nuevo restaurante de alta cocina mexicana que rinde homenaje a los sabores tradicionales del país en un entorno sofisticado y familiar.
Con un menú de cocina tradicional queretana se llevó a cabo una memorable cena de época bajo la temática de “Los Conspiradores”, en el que el Chile en Nogada se convirtió en el platillo principal de la noche que simbolizó gastronómicamente los hechos de la Independencia de México.
La industria restaurantera celebró a sus grandes protagonistas en la 34ª edición del “Premio al Mérito Restaurantero”, organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y su Presidente Ignacio Alarcón el pasado 29 de agosto en el Claustro de Sor Juana de la CDMX.
Alista tu paladar para disfrutar de los mejores platillos de temporada en donde la nogada es la protagonista en la Hacienda de los Morales.
Gerard Militello, Chef Ejecutivo del restaurante LAVITABELLA, dio la bienvenida oficial a autoridades, comensales, familia, chefs e invitados especiales, a disfrutar de los sabores, historia y tradición en el estado de Jalisco de uno de los platillos más emblemáticos de la alta gastronomía mexicana como es el Chile en Nogada.
*Segunda cena en homenaje al Rey de todos los Chiles*
Viñedos La Redonda celebró con orgullo y como un referente medio siglo de tradición vitivinícola en el estado de Querétaro, con la presentación de “La Redonda 50”, vino conmemorativo que enmarca lo más selecto de la vinícola.
A 4 meses de su inauguración, el restaurante Carmina ubicado en el piso 9 del hotel Radisson Puebla Angelópolis inició su temporada de Chiles en Nogada 2025, considerado el platillo más emblemático de la alta gastronomía mexicana.
Ignacio (Taico) Alarcón, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC Nacional), fue el encargado de inaugurar y dar la bienvenida oficial a la comida de CANIRAC Delegación Puebla en honor a su majestad el Chile en Nogada.
El Restaurante ALMARA del hotel Galería Plaza Reforma fue la sede en la Ciudad de México para el arranque del 5° Festival Internacional del Chile en Nogada.