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El Consejo Turístico de SMA lanza campaña #SanMiguelDestinoGourmet

Agosto 10, 2019


Talentosos Chefs, exquisitos platillos y magníficos restaurantes hacen del corazón de México el lugar favorito para los amantes del buen comer, es por ello que el Consejo Turístico de San Miguel de Allende lanzó la campaña: #SanMiguelDestinoGourmet.

Estamos ciertos que una de las mejores cosas para ver actualmente en San Miguel de Allende se encuentran en un plato. Mediante su variada gastronomía el corazón de México ofrece una oferta culinaria que acompaña a los viajeros durante su visita a esta ciudad patrimonio.

Al caminar por las calles empedradas llenas de historia y cultura, miles de amantes del buen comer buscan los hot spots gastronómicos que van desde refinados platillos en Moxi, Áperi, 1826, Andanza, Fatima 7 Rooftop, Bovine, Zibu San Miguel, Nómada o The Restaurant, hasta una deliciosa pieza de pan en Panio o para el postre, el platillo típico de San Miguel de Allende, unos ricos tumbagones que pueden acompañarse con un buen café, helado o mermelada de frambuesa o dulce de cajeta, propio de su vecino Celaya, dos exquisitas propuestas locales.

En pocos años la oferta culinaria en San Miguel ha explotado y desde la llegada del Chef Donnie Masterton, quién abriera las puertas de The Restaurant con la primera opción de fine dining en la ciudad, la lista de aperturas crece cada semana, dando diversas opciones a los visitantes para todos los gustos y todos los bolsillos. Así, el comercio local de granjas, productores de quesos, horticultores y artesanos, crece día a día incorporando sus productos a las recetas que se cocinan a diario en los fogones SanMiguelenses.

El Consejo Turístico de SMA invita a todos los visitantes a que suban sus fotografías mientras disfrutan de los diversos momentos y en diciembre se nombrarán a un ganador al cuales se les dará como premio: Alojamiento para 2 personas en SMA con cena y su fotografía será durante 1 mes la fotografía principal de esta campaña.

Para los próximos meses la mesa está puesta con grandes experiencias como la que presentan los Chefs Donnie Masterton, Greta Ortega, Olivier Deboise, J.J Castañeda y Mariano Alvarez con el evento Silvestre Wild, un evento que tomará lugares secretos e inusuales alrededor de San Miguel de Allende creando experiencias gastronómicas de clase mundial con causa. Boletos a partir del 12 de octubre.

Matilda, en voz de su Director General, Bruce James, habló sobre su famosa “Cena Negra“, en la cual estará presente el joven talento de los fogones, Erick Guerrero, discípulo de Enrique Olvera, quién ha despuntado en Veracruz con su Dos Restaurante. Una noche para recordar. 31 de octubre. Informes: (415) 1521015.

Áperi, restaurante del galardonado Dos Casas Hotel & Spa, recibirá en su cocina abierta la visita de la destacada chef Adriana Urbina y la mixóloga Fabiola Padilla, quienes sorprenderán con un Take Over el día 24 de agosto. Una experiencia imperdible para quienes buscan propuestas culinarias exquisitas y sofisticadas, preparadas con frescos ingredientes de la región. Informes (415) 152 0941.

Por su parte Ulises Reyes, Director de Ventas y Marketing de Belmond Casa del Parque, presenta Beefsteak, un evento innovador y suculento con un cartel de Chefs internacional inmejorable: Katsuji Tanabe, Oscar Meza, Jose Sosa y John Tesar quienes preparan asadores y parrillas para ofrecer una noche espectacular a beneficio de la Cruz Roja de SMA. 07 de septiembre. Informes al: (415) 152 7040.

Gustavo Vidargas, Gerente de RP de Rosewood SMA anuncia que se encuentran listos para el tradicional evento del 15 de septiembre, como cada año, una gran fiesta en el Jardín Rosewood con un buffet mexicano riquísimo en donde se enaltecerá la comida nacional. Así como el evento de catrinas el 1 de noviembre con el desfile y cena show. Para reservaciones: (415) 152 9700

Fatima 7 Rooftop del Chef Donnie Masterton, informa que sus cenas del 15 de septiembre, Thanksgiving y Navidad están listas para que los comensales celebren estas importantes fechas admirando las ocho cúpulas de las iglesias más emblemáticas de la ciudad en una terraza inolvidable.

En el evento de presentación de #SanMiguelDestinoGourmet en la CDMX estuvieron presentes: Laura Torres Septién, Presidenta del Consejo Turístico SMA; Edgar Zamudio, Director del Consejo Turístico SMA; Bruce James, Director de Matilda Hotel Boutique; Ulises Reyes, Director de Ventas y Marketing Belmond Casa de Sierra Nevada; Sebastián Acosta, Director de Operaciones Grupo Levine; Gustavo Vidargas, Gerente de Relaciones Públicas Rosewood SMA y Melissa Gonzalez-Cos. Gerente Mkg de Lotel Group y Doce18 Concept House.

Entre los chefs presentes, destacó la presencia de Donnie Masterton, Chef propietario Fatima 7 Rooftop, The Restaurant, Birdie ́s Burgers, Taco Lab y El Vergel; Greta Ortega, Chef Propietaria Mi Vida; Olivier Deboise, Chef Aperi; Greta Ortega, Chef propietario del Restaurante Mi Vida J.J Castañeda - Chef de Fatima 7 Rooftop y Casablanca Café, aí como la presencia de Mariano Alvarez, Chef Propietario de Buenos Aires Bistro, Buenos Aires de Campo, Buenos Aires de Calle y Patria Sur.

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