Gourmet

Mitos y verdades del vino
Sobre el vino se han dicho muchas cosas, que engorda, que mejoran con la edad, que debe refrigerarse, que es afrodisíaco, que da dolor de cabeza, etc.

Gastronomía, cultura e historia en el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
Del 9 al 12 de octubre, el Puerto de Acapulco y el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana presentarán el Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, con el objetivo de diseñar e impulsar políticas públicas que permitan a México recobrar su soberanía y autosuficiencia alimentaria.

El Festival Gastronómico de Georgia de nuevo en The St. Regis Mexico City
The St Regis Mexico City y Lufthansa presentan nuevamente al Festival Gastronómico de Georgia, del 12 al 23 de junio.

Alimentaria México 2013
En su décimo segunda edición, Alimentaria México 2013 espera recibir 12 mil visitantes y más de 200 empresas nacionales e internacionales

San Luis Potosí presentó el 3er Festival Internacional del Vino 2013
La Secretaría de Turismo del Estado de San Luis Potosí presentó ante medios de comunicación la tercera edición del Festival Internacional del Vino 2013, el cual se llevará a cabo del 7 al 8 de junio en el Centro de las Artes Bicentenario.
Archivo del mes de mayo de 2013

Tequisquiapan espera 50 mil visitantes en la Feria Nacional del Queso el Vino
La XXXI Feria Nacional del Queso y el Vino se llevará a cabo en Tequisquiapan, Querétaro, del 24 de mayo al 2 de junio. Una serie de conciertos, degustaciones y talleres tendrán lugar en función de estos dos protagonistas: el queso y el vino.

Sheraton Social Hour en 430 hoteles alrededor del mundo
Sheraton Hotels & Resorts anunció el lanzamiento de su programa Premium de vinos en 430 hoteles alrededor del mundo. Sheraton Social Hour está llevando a cabo el evento “Toast Around the World” con un brindis de 24 horas en sus hoteles de todo el mundo, incluyendo Edimburgo, la Ciudad de México, Bali, Bangalore y Nueva York.

Morelos Único impulsa la gastronomía morelense a través del ciclo maridaje "Rescate Gastronómico"
La Comisión de Turismo de Morelos Único organiza el primer ciclo de comidas maridaje denominado “Rescate Gastronómico Morelos Único”, en el cual tiene el propósito de dar a conocer lo mejor de la gastronomía morelense a través de recetas tradicionales e insumos emblemáticos de la región.

Da inicio el Festival Regional Yucatán en Sanborns
Yucatán y Sanborns se unen para rendir un homenaje a la gastronomía yucateca en el Festival Regional Yucatán. Durante el mes de mayo la cadena de restaurantes, con 244 sucursales en nuestro país, ofrecerá en sus menús de desayunos, almuerzos y cenas, platillos representativos del estado.

C´est la vie, una excelente experiencia para los paladares exigentes
Con motivo de su reciente inauguración, el hotel Le Meridien de la Ciudad de México y su restaurante C’ est la vie presentaron al chef Arturo Carrillo, quien será el encargado de deleitar los exigentes paladares de huéspedes y público en general, siendo un plus la vista y el confort que ofrecen a sus clientes.
Archivo del mes de abril de 2013

Freixenet de México festeja su 25 aniversario
Para festejar, la empresa reunió a invitados de lujo en la Finca Sala Vivé de Freixenet, Querétaro. El espectáculo incluyó un recorrido por los viñedos.
Archivo del mes de marzo de 2013

Menú de 32 cocteles en el Hotel Sheraton Santa Fe
Hotel Sheraton Santa Fe presentó su nueva carta de cocteles creados por el mixólogo Andrés Orellano, quien, bajo la supervisión de Marianela Morón, Chef Ejecutiva del hotel, se encarga del proyecto Destilados y Licores para marcas Premium en Vinoteca.
Archivo del mes de febrero de 2013
Prestíssimo: gran variedad de comida italiana tradicional
En la colonia Polanco, en la Ciudad de México, existe un restaurante italiano que lleva por nombre Prestíssimo Pizza & Pasta
Archivo del mes de enero de 2013

Reconocidos chefs ofrecen comida para apoyar la lucha contra el cáncer
Los organizadores del evento esperan donar el total de la recaudación.
Archivo del mes de diciembre de 2012
Presidente Intercontinental Polanco presenta el Festival Gastronómico de Tailandia, una celebración a la cocina asiática
El Festival Gastronómico de Tailandia se llevará a cabo del 29 de noviembre al 9 de diciembre del año en curso en el restaurante La Chimenea, dentro de las instalaciones del hotel.
Archivo del mes de noviembre de 2012

Au Pied de Cochon, el clásico francés por excelencia, celebra 65 Aniversario de su creación y 12 años vida en México
Esta celebración también fue el marco perfecto para festejar la llegada anual e internacional del Beaujolais Nouveau 2012, el vino tinto más famoso de Francia.

Garat Café abre su primera cafetería boutique en el corazón de Polanco
Café Garat, marca líder de café tostado y molido extrafino en México conquistará paladares con el arte del barista y el sabor de sus creaciones

Sheraton María Isabel & Towers y la Embajada de Indonesia en Mexico presentan por primera vez su Festival Gastronómico
Del 8 al 18 de noviembre, los platillos más exóticos de la cocina de Indonesia

Anuncian II Reunión Nacional Sobre la Cocina Tradicional Mexicana, Patrimonio Cultural de la Humanidad
En este mes de noviembre se celebra el segundo aniversario de la proclamación de la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO
Archivo del mes de octubre de 2012

Llega a México el día Internacional de la Pasta
El día 25 de octubre del 2012, México D.F. se convertirá en la sede para la celebración de la octava edición del Día Internacional de la Pasta, evento cuyo propósito es fomentar el consumo y educar a la población sobre los beneficios que la pasta aporta a la salud.

Inicia el programa Otoño Gastronómico; la Ciudad de México es una de las 10 primeras ciudades en materia gastronómica
Los visitantes cada vez acuden más a la capital por su gastronomía

La Feria Nacional del Mole un referente de la Gastronomía Mexicana
Esta Feria permanecerá abierta al público durante 22 días del 6 al 27 de octubre, donde los visitantes podrán degustar los platillos tradicionales de la región, como el pipián, mole almendrado especial, mole verde, y podrán testificar la forma en que se produce con los ingredientes tradicionales, así la forma en que se cuece la manteca o el aceite con el mole.
Arranca "Quincena DEL Comensal", el buen fin de los restaurantes, en la Ciudad de México
Se realizará del 12 al 28 de octubre en los restaurantes más reconocidos de la Ciudad de México. Ofrecerán variadas promociones: menús especiales, botellas de vino gratis, descuentos en consumos, platillos gratis, entre otros.

Sheraton María Isabel & Towers presenta por segunda ocasión Festival Gastronómico Colombiano
Carlos Eduardo Salazar, Chef Ejecutivo de Sheraton Bogotá y Moisés Ortiz Wualdron Chef ejecutivo del Four Points By Sheraton Medellín estarán como encargados de este festival gastronómico

Octubre será el mes dedicado a los amantes del buen vivir con la Expo elgourmet.com 2012
VI Edición de Expo elgourmet.com 2012, del 5 al 7 de octubre en Centro de Exposiciones Banamex, Ciudad de México.
Archivo del mes de septiembre de 2012
Gourmet Show anuncia su edición 2012 en el WTC
En su sexta edición, contará con talleres, catas, degustaciones, conferencias y cursos del 20 al 22 de septiembre.

El Centro Culinario Ambrosía tiene el honor de presentar su X Edición del Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano 2012 "Guillermo Ríos"
Comprometidos con la gastronomía y el desarrollo del talento mexicano, el Centro Culinario Ambrosía realizará la décima edición del Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano, del 17 al 21 de Septiembre de 2012

Hotel Presidente Intercontinental Mexico presenta el Festival Gastronómico "Brasil, como nunca lo ha probado"
En alianza con Copa Airlines y el hotel InterContinental São Paulo, Presidente InterContinental México ofrecerá del 30 de agosto al 12 de septiembre un exquisito festival gastronómico para deleitar a clientes y comensales con tradicionales platillos de las diversas regiones de Brasil.
Septiembre, mes del mole en el Restaurante Casa de las Rosas
El chef Francisco de la Parra, del Westin Guadalajara, presenta sus creaciones durante todo este mes.
Archivo del mes de agosto de 2012

Listo el Festival Gastronómico "El saber del sabor" Oaxaca 2012
Del 30 de agosto al 10 de septiembre, Oaxaca se prepara para recibir a más de 30 chefs nacionales e internacionales en esta cuarta edición de “El saber del Sabor”

1ª FERIA DEL VINO Y EL QUESO COYOACÁN 2012
Se llevará a cabo los días 24, 25 y 26 de Agosto en la Casa de Cultura Jesús Reyes Heroles

Concurso Nacional de Sommeliers 2012, convocado por la ASM
- Con el aval de ASI y APAS, organismos líderes en la sumillería internacional.
- Triunfador representará a México en el “Mejor Sommelier de las Américas” con sede en Brasil.
- Recinto histórico albergará a decenas de participantes el 21 de agosto próximo

Nicksan Marquis Reforma se honró con la visita del Secretario de Turismo de la Ciudad de México
Exquisita fusión de dos culturas, mexicana-japonesa, que interpretadas con talento y creatividad dan a luz a uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Archivo del mes de julio de 2012

St. Regis Mexico City presenta su Festival Gastronómico "5 de Pimienta y una de Sal"
Con esta propuesta culinaria buscan promover la cocina mexicana de una forma contemporánea.

Sheraton María Isabel & Towers y la Embajada de Perú en México presentan su primer Festival Gastronómico
Del 24 de julio al 5 de agosto, los platillos más reconocidos de la cocina peruana
Presentación Protocolaria del vino Nebbiolo 2008 en la Boutique L.A. CETTO
Se degustaron en cata vertical las añadas 2006, 2007 y 2008

Presencia del Vino Portugués en Casa Portuguesa, con el embajador de Portugal, João Caetano da Silva
Portugal es el sexto productor de vinos del mundo
